8 Alimentos Saludables que no lo son

By | marzo 4, 2018

8 Alimentos Saludables que no lo son

Seamos sinceros: cuando estás tratando de consumir alimentos saludables, la tienda de comestibles puede ser francamente un poco confusa. El departamento de producción es una obviedad, pero ¿qué pasa con todos los pasillos de los productos envasados que se proclaman una opción “saludable”?

El truco es mantenerlo simple. “Cuanto más simple es un alimento, mayor es la probabilidad de que sea una opción saludable”.

Algunos alimentos pueden parecer como una apuesta segura debido a términos o ingredientes de moda. Aquí están los hechos sobre ocho alimentos saludables que podrían haberte engañado.

1. Bebidas Deportivas y Aguas Realzadas.

Es fácil pensar en las bebidas deportivas como alimentos saludables, especialmente debido a todos los atletas famosos que los engullen en anuncios. Pero a menos que tu hijo esté ejerciendo intensamente, por un largo trecho de tiempo, o a altas temperaturas, debería pasarlos.

La mayoría de los niños no necesitan una bebida deportiva para repostar o rehidratarse. Y las calorías extra, vacías pueden aumentar el aumento de peso malsano y la caries dental, según la Academia Americana de Pediatría.

Lo mismo ocurre con las aguas que se han enriquecido con vitaminas y minerales, ya que por lo general tienen sabores artificiales y edulcorantes.

En Resumen: “el agua normal y una dieta bien balanceada son la mejor manera de mantenerse sanos e hidratados”. ¿Demasiado aburrido para las papilas gustativas de sus hijos? Haz tu propio agua con infusión de frutas con limones frescos, limas o bayas.

2. Trail Mix

Es una manera fácil y sabrosa de repostar entre la escuela, la práctica de la danza y los grupos de estudio. Pero ten cuidado: muchas versiones de tiendas de comestibles están llenas de complementos no tan nutritivos, como chocolate, nueces saladas, y pretzels o cacahuetes cubiertos de “yogur”.

Busca mezclas de senderos que son principalmente nueces, frutos secos y semillas. O hacer el propio en casa. Y ver el tamaño de la porción. Un puñado pequeño de este bocado alto-calórico es generalmente bastante.

3. Virutas vegetarianas

Los pedazos de veggies reales en virutas vegetarianas son tan finos y procesados que la mayor parte de la nutrición de la verdura se ha ido.

Las verduras crudas son obviamente una manera más sana de ir, pero seamos la cara: a veces esos palillos de la zanahoria apenas no van a satisfacer tu antojo del crujido. Prueba pretzels de grano entero, patatas fritas horneadas, galletas hechas con semillas y nueces, o palomitas de maíz. Para evitar convertir una bolsa de patatas fritas o una caja de galletas en una comida, repartir en porciones sensibles antes de tiempo.

4. Barras de Nutrición

Algunas están llenos de tanto azúcar que usted puede también estar comiendo una barra de caramelo. Por ejemplo, la barra de energía más vendida, según una encuesta de 2013, tiene 230 calorías, 10 gramos de azúcar y 160 miligramos de sodio. Una barra de Snickers relojes en 250 calorías, 27 gramos de azúcar, y 120 miligramos de sodio.

En Resumen: Si vas a comerlas, escoge una que sea baja en azúcar agregado y hecho principalmente de nueces, semillas, frutas y granos enteros.

5. Salvado de las pasas o avena condimentada.

El clásico cereal de desayuno es otra trampa de azúcar. Aunque algunos son altos en fibra sana, las pasas de uva ya-dulces vienen generalmente revestidas en más azúcar.

Lo mismo vale para la avena instantánea con sabor. A pesar de que ofrece granos enteros, los paquetes con sabor tienen más azúcar y sal que la llanura laminada o la avena cortada en acero.

Una mejor opción para el cereal frío o caliente: comienza llano y agrega tus propios extras. Compra copos de salvado y espolvorea una cucharada de pasas en los tazones de tus hijos. O se viste de avena normal con fruta fresca o una pequeña pizca de miel.

6. Batidos

¿Qué podría ser más saludable que beber un batido de frutas frescas? La fruta en sí.

El Batido es uno de los Alimentos Saludables que mas disfrutan los niños. Un batido de vez en cuando está bien, pero estás quitando la fibra y tomando una alta concentración de azúcar, así que vas a tener 9 gramos de azúcar en un bol a 30 o 40 gramos de azúcar en un batido.

Consejo: hacer los batidos en casa para que sepas exactamente lo que hay en ellos. Mejor aún, sólo Cómete la fruta.

7. Productos “bajos en grasas” y “sin grasa”

Tenemos que alejarnos de esta idea de que la” poca grasa “es una buena opción”. Naturalmente, los alimentos bajos en grasa como una manzana son una cosa; pero los alimentos envasados con poca grasa son una mala opción 90% de las veces. Esto se debe a que los alimentos bajos y sin grasa típicamente reemplazan la grasa con otras cosas, como la sal, el azúcar o los espesantes, que pueden agregar calorías.

En Resumen: no asumas “bajo en grasas” o “libre de grasas” es más saludable que tu versión de grasa completa. Comprueba la etiqueta de las calorías y el tamaño de la porción.

8. Productos sin gluten

No hay necesidad de evitar esta proteína a menos que alguien en tu casa tenga un problema médico como la enfermedad celíaca, en la cual el gluten daña el intestino delgado.

Eso no quiere decir que alimentos enteros sin gluten, como la quinua, no son buenos para ti. Pero, desafortunadamente, la mayoría de las personas que cambian a un estilo alimenticio sin gluten cuando no necesitan.

También, cuando los fabricantes sacan el gluten, quitan a menudo las vitaminas de B, los minerales, y la fibra que vienen con él. Además, los productos sin gluten tienden a ser más caros que sus homólogos regulares.

Línea inferior: Omita los alimentos etiquetados “sin gluten” a menos que tenga que comerlos por razones médicas.

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